Portugal

__**GEOGRAFÍA FÍSICA**__ Portugal está localizado no sudoeste da Europacujo território se situa na zona ocidental da Península Ibérica e em arquipélagos no Atlântico Norte. É delimitado a norte e leste por Espanha e a sul e oeste pelo oceano Atlântico, compreendendo uma parte continental e duas regiões autónomas: os arquipélagos dos Açores e da Madeira. O clima é temperado Mediterrânico (Portugal Continental e Madeira) e temperado Oceânico (Açores). O território é dividido no continente pelo rio principal, o Tejo. A norte, a paisagem é montanhosa nas zonas do interior com planaltos, intercalados por áreas que permitem o desenvolvimento da agricultura. A sul, o relevo é caracterizado por planícies, sendo as serras esporádicas. Outros rios principais são o Douro, o Minho e o Guadiana, que tal como o Tejo nascem em Espanha. Entre os rios que têm todo o seu percurso no território Português temos o Vouga, o Sado e o maior, o Mondego. O ponto mais alto de Portugal é a Montanha do Pico na Ilha do Pico, um vulcão que atinge 2 351 m de altitude. __**GEOGRAFÍA HUMANA Y POLÍTICA**__ Portugal tem uma poblação de 10.781.459. A população portuguesa é composta por 16,4 % com idade compreendida entre os 0 e os 14 anos, 66,2 % entre os 15 e os 64 anos e 17,4 % com mais de 65 anos. A esperança média de vida é de 78,04 anos. Em termos de alfabetização, 93,3 % sabem ler e escrever, tendo a taxa de analfabetismo vindo a descer ao longo dos anos. A cidade principal é Lisboa (a capital), seguida do Porto, Aveiro, Braga, Chaves, Coimbra, Guimarães, Évora, Setúbal, Portimão, Faro e Viseu. Em Portugal, a principal lei é a Constituição, datada de 1976, e que regula todas as outras. Outras leis relevantes são o Código Civil, o Código Penal, o Código Comercial, o Código de Processo Civil, o Código de Processo Penal e o Código do Trabalho. Existem quatro Órgãos de Soberania: o Presidente da República, a Assembleia da República , o Governo e os Tribunais. Vigora no país um sistema parlamentarista, que ao longo das várias revisões constitucionais vem retirando poder ao Presidente da República. O presidente é Aníbal Cavaco Silva, o primeiro ministro é Pedro Passos Coelho e a presidente da Assembleia da República é Assunção Esteves. __**GASTRONOMIA**__ Pastel de Tentúgal
 * PORTUGAL**

Peneira-se a farinha várias vezes para dentro de um alguidar e faz-se uma cova no meio onde se deita a manteiga derretida. Mistura-se. Aquece-se a água com sal. Adiciona-se a água, à farinha, trabalham-se bem todos os elementos amassando até a massa se despregar das mãos. Molda-se a massa em bola e coloca-se num prato com farinha. Polvilha-se a massa com um pouco de farinha e cobre-se com uma tigela aquecida. Deixa-se repousar durante 30 minutos pelo menos. Preparam-se os ovos moles bastante espessos. Pincela-se a superfície da massa com um pouco de manteiga derretida e começa a retirar-se bocadinhos de massa, que se estendem com o rolo, e se esticam com os dedos. Esta deve ficar fina. Corta-se esta massa em rectângulos. As bordas de massa espessas não devem ser aproveitadas para as folhas dos pastéis. Derrete-se a manteiga em banho-maria. Depois sobrepõem-se quatro folhas de massa, pincelando-as com manteiga derretida à medida que se vão sobrepondo. Colocam-se duas colheres de sopa de ovos-moles sobre o rectângulo de massa e enrola-se o pastel. Dobram-se as pontas para cima e levam-se os pastéis a cozer rapidamente em forno forte. Polvilham-se com açúcar em pó. Pasteis de nata
 * 500 g de farinha
 * 2 colheres de sopa de manteiga
 * 2 dl de água
 * sal
 * 200 g de manteiga (aprox.)
 * açúcar em pó
 * 250 g de açúcar
 * 12 gemas de ovos
 * 600g de Massa Folhada fresca ou de compra
 * 500 ml de leite
 * 1 casca de limão
 * 1 pau de canela
 * 60g de farinha de trigo sem fermento
 * 500g de açúcar
 * 250 ml de água
 * 7 gemas

Com o rolo da massa, estenda a massa num rectângulo. Enrole a massa num rolo, acalcando bem. Corte a massa em rodelas. Coloque as rodelas dentro das formas dos pasteis, untadas com manteiga. Comece a fazer pressão no centro da massa e espalhe-a até aos bordos de forma a que estes fiquem mais grossos, ficando a massa mais fininha no fundo. Coloque as formas num tabuleiro de ir ao forno. Dissolva a farinha num pouco de leite. Leve o restante leite ao lume, junte o pau de canela e a casca de limão. Quando estiver a ferver, junte a farinha e mexa bem. Mexa até começar a ferver e apague o lume. Leve ao lume o açúcar e a água e mexa. Depois de começar a ferver, deixe ferver exactamente 3 minutos. Junte a calda de açúcar em fio ao leite e misture bem. Coe tudo num passador e deixe arrefecer. Junte as gemas com o creme e mexa bem. Encha as formas com o creme. Leve ao forno pré-aquecido nos 250º durante 17 minutos. Depois de cozidos, desenforme. Sirva quentes ou frios, polvilhados com açúcar em pó ou canela em pó. **__CULTURA__** A literatura portuguesa, uma das primeiras literaturas ocidentais, desenvolveu-se através de texto e música. Até 1350, os trovadores galego-portugueses espalharam a sua influência literária para a maior parte da Península Ibérica.Gil Vicente (1465–1536), foi um dos fundadores das tradições dramáticas portuguesa e espanhola.Aventureiro e poeta, Luís de Camões (1524–1580) escreveu o poema épico //Os Lusíadas//, com a //Eneida// de Virgílio como sua principal influência. A poesia moderna portuguesa está enraizada nos estilos neoclássico e contemporâneo, como exemplificado por Fernando Pessoa (1888–1935). A literatura moderna portuguesa é representada por autores como Almeida Garrett, Camilo Castelo Branco, Eça de Queirós, Sophia de Mello Breyner Andresen, António Lobo Antunes e Miguel Torga. Com um estilo particularmente popular e distinto está José Saramago, vencedor do prêmio Nobel de Literatura em 1998. O mais conhecido estilo de música português é o Fado, cuja intérprete mais célebre foi Amália Rodrigues. Outros cantores como Alfredo Marceneiro, Vicente da Câmara, Nuno da Câmara Pereira, Frei Hermano da Câmara, António Pinto Basto e Hermínia Silva também se distinguiram como fadistas. No entanto, o Fado tem também nos últimos anos assistido ao aparecimento de jovens cantores que atingem grande êxito, como Ricardo Ribeiro, Cristina Branco, Camané, Mariza, Ana Moura, Mafalda Arnauth e Mísia, entre outros, bem como de jovens guitarristas como Bernardo Couto. Recentemente, através dos Madredeus e de cantores como Mariza ou Dulce Pontes, a música portuguesa tem atingido um patamar de reconhecimento internacional e tem ajudado a divulgar a língua portuguesa em todo o mundo. A nível de instrumentistas merece realce a carreira e composições do guitarrista Carlos Paredes, o mais conhecido mestre de guitarra portuguesa.media type="youtube" key="mdFF0XsOPW4" width="560" height="315" Após um período românico alargado até ao século XVIII, Portugal destacou-se pelo desenvolvimento do manuelino, um gótico tardio financiado pelos chamados descobrimentos , caracterizado pela profusão de elementos marítimos. A arquitectura popular marcou a arquitectura dos anos 1950, no chamado "Português Suave" que prevaleceu até ao final do Salazarismo. __//**CARMEN ROMERO DOMÍNGUEZ**//__ __//**MIRELLA CALERO RODRÍGUEZ**//__ __//**4ºA**//__